Tudo começou em 1923 quando Francis Berry e Hugh Rudd, um de seus sócios na empresa Berry Bros. & Rudd, fundada em 1698, decidiram produzir um uísque “melhor do que qualquer um que se pudesse comprar no mercado”. Assim nasceu Cutty Sark Blended Scotch Whisky, um estilo original de whisky desenvolvido especificamente para mercados internacionais e produzido com os melhores maltes e whiskies de grão da região escocesa de Speyside. Tradicionalmente, os whiskies da época eram escuros, mas Cutty Sark era revolucionário dado a sua cor naturalmente clara. Foi um artista escocês, chamado James McBey, que sugeriu para o novo whisky o nome de “Cutty Sark”, assim como o mais rápido e famoso veleiro escocês que transportava chá, lançado ao mar em Dumbarton no dia 22 de novembro de 1869.