A produção deste Rosé através da maceração de Pinot Noir é rara no champanhe. Com uma vinha particularmente rica em Pinot Noir, a casa dos Drappier possui a matéria-prima para extrair as uvas com a maior concentração de aromas de frutas vermelhas . A concentração é tão forte que a casa clareia o vinho, adicionando um pouco de Pinot vinificado em vinho branco. O nariz revela frutos vermelhos e aromas violeta e, graças a um "prêmio de mousse" a baixa temperatura, uma efervescência de rendas finas revela sabores de frutas cítricas e pimenta. As características intransigentes do Rosé são apreciadas a qualquer momento do dia ou da noite. Nós oferecemos-lhe um preço amigável para este Rosé!