Nariz doce com fruta de caroço, como o pêssego e o alperce, meloa madura, ameixa Rainha Cláudia, algum citrino e notas melosas, mas ao mesmo tempo guardando alguma frescura quase marítima Ao contrário do aroma doce, na boca mostra-se seco e sério, até com alguma salinidade Bom corpo e textura sedosa em conjunto com acidez firme que proporcionam uma prova interessante e uma aptidão gastronómica.